为进一步做好我市2022年食品安全风险监测工作，提高风险监测能力，规范工作流程，提升工作效率，市疾控中心于5月6日至7日举办了2022年泸州市食品安全风险监测培训。市疾控中心相关业务科室，各区县疾控中心分管主任、卫生科、检测科（含理化、微生物实验室）专业技术人员等50余人参加了会议。会议由市疾控中心卫生监测科负责人苏勤主持。

市疾控中心副主任魏德清作会议发言，指出泸州市创建食品安全城市即将迎来大考，对监测工作提出殷切期望，各中心要把握新形势和新要求，既要将新冠肺炎防控作为首要任务，也要加强对食品安全风险监测和食源性疾病监测的重视，主动发现食品中存在的安全隐患，为预警、监管和风险交流等提供技术支持，进一步提高风险监测工作质量，也希望大家把握好相互交流学习的机会，工作中相互协作，配合完成监测任务，全力做好2022年各项工作。

市疾控中心专业技术人员围绕2022年泸州市食品安全风险监测方案、食品采样和样品信息报送注意事项、2021年食源性疾病数据分析及2022年要求、食品微生物新增检验检测及网报注意事项、食品中安全风险监测理化检验检测技术要点等内容进行了专题理论培训，并在市疾控中心实验室进行了理化实践操作培训。

通过本次培训，各单位充分了解2022年泸州市食品安全风险监测工作安排和要求，进一步提升了理论基础和实验室检测能力，为保质保量完成我市2022年食品安全风险监测工作任务奠定了良好的基础。（文/图 曾廷超）